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银耳炖汤滋阴,是女人润肤养颜的佳品
AddDate:2009-09-03

银耳,又称白木耳,因为营养全面,且有一定的药用价值,被人称为“山珍”、“菌中明珠”。医学典籍中多为说明,银耳具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气”等作用。常服银耳汤,对皮肤有很好的嫩肤、祛斑、美白的效果。
通常女性的银耳养生美容为“美容养颜汤”,主要原料是银耳、薏米、百合、莲子、红枣、枸杞和蜂蜜等,煮汤服用。银耳富含天然特性胶质,加之有滋阴作用,长期服用可以润肤养颜,被称之为燕窝的同等替品,连续服用一段时间,会感到肌肤光滑细腻。
具体制作方法,把银耳泡开,去掉根部带黄色的部分,薏米要提前两三个小时浸泡,否则不易煮。煮开之后,加之百合、莲子、红枣、枸杞等,然后用小火煮至银耳呈粘稠状即可,后加入蜂蜜拌均为宜。
至此,“银耳美容养颜汤”就做好了,此汤不仅滑腻爽口,清淡香醇,而且滋阴养颜,润肺止咳,是女性最佳的美食汤。如夏天冰镇后再食,口感极佳。
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