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枸杞的营养成分与保健作用
发表时间:2013-01-09

    枸杞是一种常用补肝益肾类的补品,现代医学证实,枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜

素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、钵、锰、亚油酸等多种营养成分。

    枸杞多糖实验证明,有提高巨噬细胞的功能,并有增强血清溶菌酶的作用,提高血清抗体的活

性和数量,对造血功能有促进作用。具有显著的“补肾益精、益肝明目”的保健功效,有很强的

抗衰老、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖的作用。

    中医常用来治疗肝肾阴亏、,腰膝酸软、头晕、健忘等症。我国民间流传甚广的“君常行千里,

妻长住娘家,莫食枸杞子”的典故。就是讲枸杞具有很强调理男女肾虚体质,激发性能力的作用,

对离家远行的男女不宜食之。而对于男女肾虚体质的人,是一种非常理想的滋补营养品。

    可以客观的理解,枸杞是一种温和的营养保健补品,具有延缓衰老、增强造血功能,滋润肌肤、

益肾养血的功效。

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