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美国研究人员日前表示，健康的生活方式不仅有助于增强体质，而且还能使基因活动出现有利的变化。
美国预防医学研究所等机构研究人员对３０名不愿接受手术、放化疗等传统治疗手段的前列腺癌患者进行了３个月的跟踪调查。其间，他们的生活方式发生了重大改变：饮食中摄入更多水果、蔬菜、全麦和大豆制品，此外还进行适当体育锻炼，比如每天步行半小时以及通过冥想缓解压力等。
研究人员发现，这些患者体重减轻，血压下降，身体状况得到全方位改善。３个月后，这些男子体内约５００种基因的活动发生改变，其中４８种基因被“激活”，４５３种基因则被“关闭”。
据发表在美国《国家科学院学报》月刊上的研究论文称，对预防疾病有帮助的基因变得活跃，而对前列腺癌、乳腺癌等有推动作用的基因活动则受到抑制。
美科学家研究发现吃菠菜长肌肉
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不知道大家是否还记得，在动画片里，“大力水手”吃了菠菜就会变得肌肉发达，力大无穷。而据英国《每日电讯报》近日报道，美国科学家的一项研究发现，菠菜中确实含有一种能加速肌肉生长的物质，帮助人们提高肌肉质量。
美国新泽西州罗格斯大学的伊利亚•拉斯金教授领导了这项研究。研究人员从菠菜中提取出了多种植物固醇，并进行测试，结果发现，人体肌肉样本注射该物质后，生长速度快了两成；连续注射一个月后，老鼠的体力也有所增强。研究人员指出，菠菜中的这种物质有助于提高体内蛋白质转化成肌肉的速度，从而提高肌肉的质量。但如果想看到明显效果，则需要每天吃上1公斤的菠菜。 |
